Столетию САНИИРИ — сейчас это Научно-исследовательский институт ирригации и водных проблем — была посвящена состоявшаяся Ташкенте международная научно-практическая конференция.
КАК ВЫРАСТИТЬ на ферме форель, сома и карпа-2
Рыбья ферма может быть и в городе, и в селе. Мы знакомимся с той, что создана в городе. Главное условие для любой форелевой — проточная холодная вода.
Окончание. Начало см. начало про форель
Рыбья ферма может быть и в городе, и в селе. Мы знакомимся с той, что создана в городе. Главное условие для любой форелевой — проточная холодная вода.
Поэтому-то, когда мы, участники экскурсии, организованной в рамках проекта ПМГ ГЭФ в Узбекистане, переходим от бассейна к бассейну, везде видим и слышим журчащую воду. Предличинки плавают в потоке воды. Кишмя кишат. Источник воды — шланг.
Мальков пересаживают в проточный бассейн. И тут они подрастают. По максимуму форель может достигать в естественных водоемах более метра в длину, весить до 25 кг и доживать до 11-летнего возраста. В наших речках — вряд ли. Такой бывает в океане. Ту форель, что водится в океане, называют лососями. Но в любом случае на нерест она поднимается в пресноводные внутренние водоемы.
Каждые две недели рыбу на ферме сортируют по размерам. Это позволяет выделить группу рыб для более ранней реализации, растянуть реализацию рыб одного возраста на более длительный срок.
Сколько рыбы можно вырастить в нагульном бассейне? Много вопросов к рыбоводу Ибрагиму Халилову и ученому-ихтиологу Бахтияру Камилову. \»В нагульном бассейне рыбопродуктивность может достигать 50-75 кг в одном кубическом метре, в садках — 30-60 кг, в прудах -20-35 кг\».
Раз за разом возникает разговор о кормах. Чем кормить личинок, мальков, рыб разных возрастных групп?
Зарубежные рыбоводы хранят рецепты кормов как коммерческую тайну. За рубежом практикуется метод кормления форели свежей малоценной рыбой. Вносят в пруды и мороженную рыбу в виде фарша. Другой подход — кормление рыб субпродуктами животноводства, птицеводства. В таких форелевых хозяйствах создают кормокухню, в которой готовят корма каждый день. А теперь внимание: для улучшения их качества, сбалансированности вводятся добавки — витамины и прочая. Какие добавки — в этом и есть секрет. Корм в виде пасты подается личинкам и малькам. А рыбе весом в 25-30 граммов подаются влажные гранулы, приготовленные с помощью электромясорубок. Чем больше рыба, тем больше гранула (одна треть размера рта рыбы).
Иностранцы держат состав в секрете, но у узбекских рыбоводов в былые годы хорошо была налажена собственная научная база. Известны советские рецепты. А для новых рецептов нужны исследования.
Пока новых нет, да и кафедра ихтиологии на биофаке вуза закрыта. Раньше ежегодно готовилось по тридцать выпускников-ихтиологов. Нет исследователей и исследований — приходится доставлять не только предличинки, но и корма из Сиэтла. Корм стоит 70 процентов от себестоимости. Развивая форелеводство, надо бы эту проблему решать на государственном уровне.
\»Хотите покормить?\» Кто ж откажется! Кормление мы, гости, опробовали в бассейне с сомами. Рыбовод, признавая приоритет за форелью, о сомах отозвался критично: \»Они — как свиньи. Готовы есть без меры\». Корм упал в воду, вода забурлила. В общем, сомы его растащили в секунды.
А в финишных бассейнах рыба уже вполне товарного вида. Очевидно, ей пора на стол.
Сколько форели надо стране? Этот вопрос тоже обсуждался. Ибрагим Халилов вспомнил о своем споре с иностранцами. Те сказали, что нет технологий выращивания форели в условиях города, а он пообещал, что вырастит. Обратился за поддержкой в ПМГ ГЭФ. Получил на эти цели грант. И вот результат. Кто хочет повторить?
Наталия ШУЛЕПИНА,
sreda.uz, 26.6.2014г.
Уважаемые читатели, вот ссылка на текст о тренинге, размещенный на сайте ПМГ ГЭФ в Узбекистане — http://sgp.uz/news/939
![]() Добро пожаловать на канал SREDA.UZ в Telegram |
Еще статьи из Вода
Как чувствуют себя памирские ледники и амударьинские тугаи в эпоху активного вмешательства человека в природу? На эти вопросы предстоит ответить исследователям из стран, откуда сток, и стран, где он «рассеивается». Здесь: про Памир и «Тигровую балку».
Сборник научных статей будет сформирован по итогам конкурса статей. Конкурс объявлен Научно-информационным центром Межгосударственной координационной водохозяйственной комиссией (НИЦ МКВК).
Всемирный день борьбы с опустыниванием и засухой отметили 17 июня. ООН провела его под девизом «Восстановление земель. Новые перспективы». Прилагаем к тексту фото Наталии Шулепиной из Байсунского района Сурхандарьинской области Узбекистана.
Исследование предлагает универсальную методику, позволяющую объективно измерить деградацию рек и ставит под сомнение устоявшееся представление о малой гидроэнергетике как о безоговорочно «зеленом» источнике энергии.
На 69-м заседании Совета Глобального экологического фонда (ГЭФ), прошедшем в Вашингтоне, принято решение провести 8-ю Ассамблею ГЭФ и 71-е заседание Совета ГЭФ в 2026 году в Самарканде.
Водный форум состоялся накануне Международной встречи в Душанбе по ледникам. Тема форума: «Усиление трансграничного сотрудничества во имя водной и климатической устойчивости в бассейнах Центральной Азии, зависящих от ледников». Итак, май 2025-го.
Офис Международного союза охраны природы (МСОП), открывшийся в Ташкенте, будет работать в странах Центральной Азии. Церемония открытия состоялась в Центрально-Азиатском университете по вопросам экологии и климата (Green University). Здесь и будет базироваться региональный офис.
Цель — поучаствовать в Водном форуме и посетить заповедник «Тигровая балка». Здесь — фоторепортаж о городе.
Это шанс представить миру свою историю — об исчезающих ледниках, возрождающихся лесах, климатических беженцах или новой жизни без выбросов. Дедлайн: 4 июня 2025 года.
Рассеивание водного стока от памирских высот до амударьинских тугаев
Спасибо, Наташа! Как всегда, отличный познавательный репортаж с фотографиями. с уважением, Муазама Бурханова
Туркменский опыт: сады и теплицы на неудобьях. Фисташка
Евгений
Хотелось бы увидеть обзорный репортаж о берегах Аму-Дарьи , фото , рассказ о поселения людей, их хоз.деятельности
Как приумножить леса в Узбекистане?
Матильда
Возле ЦУМа в парке растут колонновидные дубы и конские каштаны. Насколько они могут прижиться на склонах холмов и адыров?
Туркменский опыт: томаты и сертификаты
Ангелина
Очень познавательно! Как бы сделать такой же репортаж с такими же подробностями про теплицы в Узбекистане.
На улице Ульяновской в Ташкенте
Очень тёплые фотографии.
Законодатели рассмотрели включение в законодательство Узбекистана нормы об отмене права на землю
Ангелина Борисовна Однолько
То есть земля станет настолько дорогой и невыгодной; что люди перестанут заниматься с/х? Или в итоге это приведет к росту цен на с/х продукты?
Вызовите свидетелей, проверьте доказательства и судите
admin
Как журналисту, мне много раз приходилось бывать на судебных процессах. Разных. Был даже процесс, когда судили инженера и дали срок за то, что компания, в которой он работал, предложила своим клиентам Скайп. Тогда это было внове. Насчитали в суде огромный ущерб государству, ведь благодаря интернету люди стали меньше пользоваться междугородней телефонной связью. Руководитель компании успел выехать из Узбекистана, а на инженера, как только он по повестке пришел в прокуратуру, надели наручники. Суд его приговорил к тюремному заключению. Поэтому возникает вопрос об ответственности следствия и судей. Как известно, Скайп и Вотсап очень быстро вытеснили междугородную телефонию. Мне этот случай запомнился. Обвинения сотрудникам Госбиоконтроля в нанесенном ущерба государству из того же ряда. Четырех с половиной миллиардов сумов ущерба, оказывается, не было. Восемь лет понадобилась, чтобы суд сделал такое заключение. Еще ряд обвинений не снят. Подождем. А вот с этой колоссальной сумой как быть? Кто-то же ее насчитал!
Вызовите свидетелей, проверьте доказательства и судите
Алия
100 % заказная проверка, организованная бывшим председателем Госкомприроды Абдусаматовым, падким до огромных барышей. И к слову сказать, впоследствии снятым с должности председателя и севшим за решетку за взятку. Я работала в комитете в пору его "правления". Наше управление тоже прошло через жернова этой заказухи. И тоже было шито все белыми нитками и высосано из пальца. Лично знаю и Григорьянца, и его бухгалтера Татьяну, в курсе всего того безобразия, что творили с Госбиоконтролем. А вся беда Госбиоконтроля лишь в том, что через его счета проходили большие деньги. Конечно же, целью проверки и ее неоправданно раздутой масштабностью было очернить и убрать с должности Григорьянца, а на его место посадить "своего" и грести лопатой себе в карман бюджетные средства. Очень хочется надеяться, что в конце концов в этом деле будет поставлена точка с благополучным концом - снятием всех выдуманных обвинений. К слову сказать, со всех других сотрудников различных управлений Госкомитета все обвинения сняты в результате их многолетних хождений по судам. Отдельное спасибо автору публикации за проделанную титаническую работу. Будем надеяться, что правосудие наконец-то свершится.
НА ТЕКТОНИЧЕСКИХ ПЛИТАХ
Лия
Здравствуйте. Очень познавательная и интересная статья. Большое спасибо Г. ПЕРЕВОЗЧИКОВУ и АТОСУ за прекрасные комментарии. Такие статьи с примерами необходимо преподавать в школах в современном Узбекистане. Хотела почитать, на какой плите находится Узбекистан, и через сколько лет будет очередной сдвиг с соседней плитой, а столько интересного узнала. СПАСИБО!!!
Вызовите свидетелей, проверьте доказательства и судите
Бахтиёр
Добротный материал. Все, в общем, понятно. Сюда бы еще небольшой комментарий грамотного юриста.