Какие задачи поставлены перед Комитетом по безопасности пищевой продукции в Узбекистане

Комитет находится в стадии формирования согласно  Постановлению Президента Узбекистана от 12.5.2026 года  «О мерах по организации деятельности Комитета по безопасности пищевых продуктов». Постановлением Кабинета Министров от 21.07.2026 г. определены задачи Комитета.

В приложении «О Комитете по безопасности пищевых продуктов Республики Узбекистан» прежде всего определен статус:

Комитет является отдельным, независимым исполнительным органом республики, осуществляющим единую государственную политику в области регулирования и контроля безопасности пищевых продуктов, фитосанитарной и ветеринарной медицины. Комитет отчитывается о своей деятельности перед Президентом Республики Узбекистан и Кабинетом Министров. Решения Комитета, принятые в рамках его полномочий, являются обязательными для исполнения республиканскими и местными органами исполнительной власти, другими организациями, должностными лицами и гражданами.

Структура комитета включает в себя: Центральный аппарат комитета; Комитет по безопасности пищевых продуктов Республики Каракалпакстан, региональные и городские департаменты по безопасности пищевых продуктов Ташкента; Инспекции по безопасности пищевых продуктов Республики Каракалпакстан и регионов, района (города); Институт безопасности пищевых продуктов; Комплекс предприятий пищевой промышленности, ветеринарных и фитосанитарных лабораторий и его региональных филиалов; Учебный институт для специалистов по безопасности пищевых продуктов; Центр идентификации, регистрации и мониторинга животных; Институт переподготовки и повышения квалификации педагогов и специалистов в области ветеринарии и животноводства; Центр агрохимии и анализа почв и его региональные филиалы; Аналитический центр защиты растений и ветеринарных препаратов; Контрольно-пропускной пункт по безопасности пищевых продуктов на границе; Служба по борьбе с саранчой и тутовой молью и ее региональные подразделения; Научно-исследовательский институт карантина и защиты растений и его региональные филиалы; Ветеринарный научно-исследовательский институт; Самаркандский государственный университет ветеринарной медицины, животноводства и биотехнологии, его филиалы и академический лицей; Управление по использованию зданий и строительно-ремонтным работам.

Основные задачи Комитета:

Внедрение единой государственной политики и контроля в области безопасности пищевых продуктов, ветеринарии и фитосанитарии; Предотвращение проникновения и распространения болезней и вредителей растений и животных на территории республики, определение и внедрение эффективных методов борьбы с ними, а также контроль за их применением; Внедрение государственного контроля на основе анализа рисков в сфере безопасности пищевых продуктов по принципу «от поля до стола»; Анализ причины заболеваний, связанных с потреблением пищевых продуктов и координация мер, направленных на защиту общественного здоровья и интересов потребителей; Осуществление международного сотрудничества в области безопасности пищевых продуктов, внедрение цифровых технологий в эту область и обеспечение широкого применения научных достижений, передовых научных разработок и инновационных технологий.

Также Комитет возложены задачи в сфере реализации единой государственной политики и контроля в области безопасности пищевых продуктов, ветеринарии и фитосанитарии:

 — разработка законодательных документов, национальных стандартов, правил и норм, правил надлежащей производственной практики, а также руководств по их применению в соответствии с международными требованиями, их внедрение;

 — разработка и реализация приоритетных и стратегических направлений единой государственной политики в области безопасности пищевых продуктов, ветеринарии и фитосанитарии;

 — координация деятельности местных органов исполнительной власти и других организаций в области безопасности пищевых продуктов, ветеринарного и фитосанитарного здоровья, обеспечение межведомственного сотрудничества;

 — процедуры лицензирования, выдачи разрешений и уведомления, а также предоставляние государственных услуг в области безопасности пищевых продуктов, ветеринарии и фитосанитарии;

 — выдача лицензий на оптовую и розничную торговлю минеральными удобрениями и химическими веществами, используемыми для защиты растений;

 — государственная регистрация предприятий пищевой промышленности, новых видов пищевой продукции, химических добавок, пищевых добавок, средств защиты растений, ветеринарных препаратов и кормовых добавок, а также ведение их реестра;

 — выдача разрешений на использование средств защиты растений в экспериментальных целях;

 — государственный контроль за качеством и оборотом ветеринарных препаратов и пищевых добавок;

 — оценка и классификация уровней риска (высокий, средний и низкий) пищевых продуктов в области безопасности пищевых продуктов, ветеринарии и фитосанитарии и принятие мер государственного контроля в соответствии с этими уровнями риска;

 — при выявлении факторов риска применение временных мер, ограничивающих торговлю и (или) импорт пищевых продуктов на основе оценки рисков, а также принятие меры по изъятию из обращения продукции, признанной опасной.

===================

Здесь приведена лишь часть задач, решение которых возложено на Комитет. Очевидно, что юридическим и физическим лицам, работающим  по указанным выше направлениям, предстоит тесно работать с его структурами. Стоит изучить документ от и до.

Постановлением Кабинета Министров  утверждено также «Положение о Фонде развития сферы безопасности пищевой продукции при Комитете по безопасности пищевой продукции».

========================

SREDA.UZ

Фото Наталии Шулепиной.