ГУЛИСТАНСКАЯ СОЛОДКА

 Гулистанский университет в рамках инновационного проекта создаст производство по получению экстрактов солодки.

 Солодка в Гулистанском университете выращивается на опытных участках не первый год. Научные исследования доказали, что она – отличный галофит и очищает почву   от солей. С ее помощью можно вернуть в оборот засолённые брошенные земли.

 Толчком к распространению солодки на брошенных засолённых землях Сырдарьинской области стал международный проект «Яркие пятна» (2005 г.), в котором приняли участие Гулистанский университет, а также созданный по ходу проекта альянс фермеров. Проект давно завершён, а солодка растёт и приносит фермерам доход. Сейчас – на 35 гектарах. Планируется освоить тысячу гектаров. Всего в Сырдарьинской области засолённых земель, выведенных из оборота, более 20 тысяч га. Перспективы очевидны.

Работы по созданию производства по переработке солодки голой (лакрицы) с получением экстрактов, субстанций для лекарственных препаратов проводятся университетом в рамках двухлетнего инновационного гранта. Создан экспериментальный полевой участок. Параллельно предпринимаются шаги по стимулированию фермеров в освоении брошенных засолённых земель со стороны руководства Сырдарьинской области. Стимул – освобождение фермеров от налогов на землю до пяти лет.

 Если фермеры – зачинатели освоения брошенных земель в Сырдарьинской области под выращивание солодки – беспокоились о рынках сбыта, найдутся ли покупатели, то   теперь такие вопросы не возникают. Прежде всего, практика показала, что спрос имеется. Теперь есть и юридическая поддержка. Весной 2013 года правительством страны     принято Постановление «О мерах по совершенствованию и поддержке деятельности организаций-переработчиков солодки голой». Этим постановлением заготовка-сбор   солодки голой юридическим и физическим лицам разрешается без получения «добро» на специальное пользование из Госкомприроды, как это было раньше. Условие для этого – заключение договоров с перерабатывающими организациями, производящими экстракт корня.

 Ежегодная квота, введённая в 2004 году и ограничивавшая сбор солодки в Узбекистане 70 тоннами, отменена. Установлен размер платы для юридических и физических лиц за   выдачу разрешения на вывоз лакрицы в виде сырья в сумме 225 долларов США за одну тонну, а за вывоз продукта переработки – 100 долларов за тонну в сумовом эквиваленте.

По данным Торгово-промышленной палаты Узбекистана, заготовкой и переработкой солодкового корня в различных регионах Узбекистана занимаются свыше тридцати предприятий и компаний с различной формой собственности. И вот теперь создаётся ещё одно, которое займётся переработкой гулистанского продукта. У фермеров появится уверенность в новой для них культуре.

Спрос на лакрицу на внешнем рынке высок. Используется в пищевой и фармакологической промышленности, косметологии. Свыше 70 процентов лакрицы, выращенной и переработанной в нашей стране, экспортируется за рубеж. С сырдарьинских полей и себе хватит, и на экспорт.

Лет через пять-шесть лет после освоения деградированных земель можно будет порадоваться не только урожаю экспортного товара, но и оздоровлению почвы.

На фото — преподаватель вуза Аброр Юлдашев со студентами на экспериментальном участке; стручки солодки с семенами.

см. газетную версию в газете \»Новости Узбекистана\», 12.7.2013г.

Добро пожаловать на канал SREDA.UZ в Telegram

Еще статьи из Биоресурсы